Benefícios da alface

Ideal para juntar a qualquer salada no Verão, a alface para além de ser pobre em calorias possui propriedades que ajudam na prevenção e tratamento de alguns problemas de saúde.

Constituição da alface:

• rica em vitaminas do complexo b: B1, B2, B9 e B3 principalmente, A, C, e E
• rica em aminoácidos e minerais

Benefícios da alface:

• alivia as constipação
• alivia problemas  digestivos
• depuradora
• sedativo
• acalma ataques nervosos
• alivia dores menstruais
• regula os estados hormonais
• diminui os níveis de açúcar no sangue
• diminui o colesterol.

Os talos da alface devem ser consumidos por pessoas que sofrem de problemas  no sistema respiratório, asma, bronquite e bronco-espasmos.