Benefícios da maçã

A maçã provém da macieira, da família das Rosáceas e é originária da Ásia. É um dos frutos mais consumidos em todo o mundo e existe uma grande variedade de categorias.

A maça é um dos frutos mais completos é rico em vitaminas (A, B1, B2, C e E). e sais minerais tais como: cálcio, cobre, ferro, fosforo, magnésio e potássio e é rica em fibras.

Pode ser comida crua ou cozinha nas mais variadas formas desde doces, compotas, assadas, purés e como acompanhamento de imensos pratos.

Os benefícios da maçã

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Alivia os sintomas da artrite

Combate o ácido úrico, os cálculos renais e vesícula

Alivia os sintomas da asma, bronquite e catarro

Depurativo do sangue

Combate a diarreia, especialmente, em crianças

Ajuda a diminuir a incidência dos diabetes

Ajuda a eliminar o mau colesterol.

Previne enfartes

Melhora a digestão

Ajuda a perder peso

Previne a fadiga mental

Contribui para a formação de ossos e dentes

Retarda o envelhecimento

Previne o aparecimento do cancro

Para tirar o melhor aproveitamento da maçã e das suas vitaminas, o ideal é consumi-la ao natural com casca, é na casca que se encontram a maior parte das suas vitaminas e os sais minerais.

Benefícios da maçã

Receita Tare de maçã

Ingredientes:

Massa:

  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água gelada

Recheio:

  • ½ chávena de chá de água
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 4 maçãs tipo gala, cortadas em gomos

Preparação:

Prepare a massa, junte a farinha de trigo, a margarina e o açúcar.

Adiciona a água gelada até obter uma mistura homogénea e deixa descansar.

Ferva a água e o açúcar para a cobertura, até obter uma cor de caramelo.

Deite a calda numa forma para tarte com 17cm de diâmetro e coloque os gomos de maçã juntos uns dos outros.

Amasse a massa até obter o tamanho da forma e cubra as maçãs com a massa.

Leva ao forno pré-aquecido a uma temperatura média, deixe no formo até ter uma cor dourada.

Desenforma ainda quente, as maças devem ficar viradas para cima.

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