Benefícios dos frutos secos

Os frutos secos podem ser divididos em duas categorias diferentes:

• os frutos secos  ou oleaginosos, que são consumidos sempre no seu estado seco (nozes, amêndoas, amendoins, avelãs, pinhões, pistácios, etc.)
• os frutos desidratados que podem ser consumidos frescos ou sujeitos a desidratação (passas, ameixas, alperces, etc.). Estes são mais doces e mais calóricos

Os frutos secos são grande fonte de ferro, cálcio,  fósforo, fósforo e potássio, possuem  grande quantidade de fibras que actuam como laxante. São ideias para  uma alimentação saudável porque a  maioria da gordura dos frutos secos é monoinsaturada, o tipo de gordura que aumenta as lipoproteínas, o bom colesterol e não os níveis de mau colesterol.

Benefícios dos frutos secos:

• combate ao mau colesterol
• ajudam a proteger ao organismo contra as doenças cardiovasculares
• ajudam a regular o intestino
• ajudam a saciara a fome
• antioxidantes

O ideal é comer uma mão cheia por dia.