O alpiste é quase sempre associada à alimentação dos pássaros mas a verdade é que o seu consumo por parte dos humanos traz muitos benefícios para a sua saúde, principalmente, no que diz respeito à perda de peso e emagrecimento. O alpiste é rico em vitamina E, proteínas e hidrato de carbono, 200 ml de [...]

A couve-flor é um alimento rico em fibra, vitamina C, potássio, cálcio, fósforo e magnésio. Apesar de todos os benefícios que o seu consumo traz para a nossa saúde são poucas as pessoas que o incluem na sua alimentação. A couve-flor pode ser consumida crua ou cozinhada, misturada com arroz, massa ou na sopa, e [...]

Este produto é muito divulgado no programa do Dr. Oz, como sendo um excelente aliado para quem sofre de problemas de peso e dificuldade em emagrecer. A cetona de framboesa é um composto fenólico natural responsável pelo aroma espiritual das framboesas vermelhas. Este suplemento existe há várias décadas, mas só recentemente tem sido reconhecido como [...]

As saladas são excelentes opções para quem deseja perder peso e emagrecer, são confeccionadas com alimentos pobres em calorias e que, ao mesmo tempo, saciam e ajudam o organismo a funcionar melhor. Mas não pense que perde peso apenas a comer salada, ou, que pode juntar tudo à salada, muitos alimentos que se juntam às [...]

Desprezadas na cozinha portuguesa durante muito tempo, são um alimento rico em nutrientes que está especialmente indicado para pessoas activas e desportistas. A sua composição é mais aproximada à dos cereais do que à dos frutos secos (família a que pertencem). Por exemplo: São um dos frutos secos com mais hidratos de carbono (45,5g/100g) e [...]

O que é a Slow Food? A filosofia Slow Food – “comida lenta” – presente, actualmente, em mais de 100 países, foi criada por uma associação não lucrativa com o mesmo nome, fundada em 1989 por oposição ao Fast Food (decorrente do ritmo de vida actual), prejudicial ao nosso bem-estar. A Slow Food propõe uma [...]

Os brócolos é um vegetal muito apreciado, podemos comer quase tudo deste vegetal desde as folhas, as flores e os talos. Os brócolos são um alimento rico em cálcio, ácido fólico e é uma fonte de vitaminas A e C. Os brócolos podem ser consumidos crus, grelhados, cozidos, em sopas, saladas, estufados. Tem um sabor [...]

O metabolismo humano é um processo complexo, quanto mais massa magra se possui mais calorias se queimam. Apesar de muitas pessoas culparem o metabolismo do aumento do peso, a verdade é que uma alimentação saudável e equilibrada é a melhor forma de manter o seu metabolismo a funcionar da melhor maneira. Dicas para acelerar o [...]

Uma alimentação saudável e equilibrada é a melhor forma de manter o corpo são, os alimentos possuem propriedades que ajudam a equilibrar as nossas energias, o seu consumo é uma mais-valia para quem deseja viver de uma forma saudável. A lista que aqui apresentamos contém alimentos que deve consumir diariamente porque ajudam a combater o [...]