Dieta chinesa

A dieta chinesa baseia-se, essencialmente, na alimentação da população chinesa que é uma com menos obesos, assenta no consumo de legumes cozidos, arroz, macarrão, frutas e pouca carne.

Outro elemento muito importante neste tipo de cozinha é o uso de gengibre, alho e pimenta para temperar os alimentos, estes temperos são essenciais porque além de tornarem a comida mais saborosa são auxiliares digestivos que ajudam a queimar gordura.

Outro ponto muito importante da dieta chinesa é a importância de beber água ou chá em jejum e antes das principais refeições para facilitar a digestão e a absorção de gordura e açucares.

Na dieta chinesa o pequeno-almoço é a refeição principal, para preparar o corpo e dar energia ao longo do dia.

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