Dieta do mediterrâneo

A dieta do mediterrâneo tem como elemento chave o azeite, é  um tipo de alimentação característica de  países da região do mar Mediterrâneo (Itália, Grécia, Portugal, Espanha).

Alimentos permitidos:

• gorduras mono insaturadas
• ômega 3 (salmão, atum, anchova, sardinha)
• ômega 6 (óleos de canola, milho, girassol e soja, azeite de oliva, sementes de gergelim, girassol, castanhas e nozes)
• frutas cítricas
• verduras
• vinho.

Alimentos proibidos:

• Gordura saturada
• carne vermelha
• doces e açúcares ( consumo moderado)

Vantagem:

Protege o coração contra enfartes, diminui o risco de câncer, retarda os danos ao cérebro causados pelo envelhecimento e aumenta a longevidade.