Importância das fibras

As fibras alimentares não contribuem com nutrientes para o nosso organismo no entanto são essenciais para a nossa dieta. As fibras ajudam a regular o trânsito intestinal e ajudam a diminuir a absorção de açúcar e gordura pelo nosso organismo, são obrigatórias para quem tem colesterol mau.

Onde encontrar fibras?

Frutas, principalmente a maçã, laranja, tangerina…

Pão e cereais integrais

Nozes

Aveia

Legumes

Quantidade diária recomendada

A quantidade diária que se deve consumir de fibras varia com a idade, em média um adulto deve consumir cerca de 30 g diárias. A maneira mais fácil de calcular este valor é juntar 5 à nossa idade, ou seja um adolescente de 15 anos deve consumir 20 g de fibras , nunca ultrapassando as 35 g diárias.

Excesso no consumo  fibras

A quantidade ingerida não deve ultrapassar a recomendada, o excesso de fibras pode provocar diarreia e impedir a normal absorção de zinco e cálcio por parte do organismo.