Os benefícios da gelatina

A gelatina é uma sobremesa refrescante, apelativa e muito apreciada por miúdos e graúdos. Contudo, o consumo de gelatina tem muitos benefícios além de apenas adoçar a boca.

Aliando os seus benefícios à quantidade baixa de calorias, esta é a sobremesa ideal para quem perder peso e não só. Saiba mais sobre os benefícios da gelatina neste artigo.

A gelatina é constituída essencialmente por colagéno, que tem no ser humano uma função fundamental na firmeza da pele.

Esta substância tem origem animal, havendo contudo hoje em dia já gelatinas com origem vegetal. O colageno é o constituinte responsável por muitos dos benefícios da gelatina.

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