Segundo um estudo levado a cabo pela revista científica Journal of Nutrition, comer algumas gramas de chocolate amargo por semana faz bem ao coração, ou seja ajuda a prevenir doenças cardíacas. Os flavonóides, presentes no cacau, principal ingrediente do chocolate, são os responsáveis pela acção benéfica do alimento. impulsionam o aumento da produção de óxido [...]

O chocolate é o verdadeiro manjar dos Deuses, são poucas as pessoas que conseguem resistir aos seus encantos. Branco, preto, de leite, com amêndoas, com nozes, com creme são tantas as variedades que é difícil escolher. O é que o consumo em excesso faz mal à nossa linha, no entanto, o seu consumo moderado tem [...]